غسل الإيدين من أرخص وأقوى طرق الوقاية.
الطريقة
ماي وصابون لعشرين ثانية على الأقل: الكف، بين الأصابع، الظفر، والرسغ.
متى؟
- قبل الأكل والطبخ.
- بعد الحمام.
- بعد الرجوع للبيت.
- بعد العطاس أو الكحة.
المعقم
بديل جيد إذا ما أكو ماي، بس الصابون أفضل إذا الإيدين وسخة.
للأطفال
غنوا أغنية قصيرة مدتها عشرين ثانية وقت الغسل، وخلي الصابون والمغسلة بمستوى يوصلون له.
نظافة المطبخ
- اغسل إيدك بعد لمس اللحم والدجاج النيء.
- لوح تقطيع منفصل للحم والخضرة.
- نظف الأسطح بانتظام.