الصحن المتوازن: طريقة سهلة للأكل الصحي

ما تحتاج تحسب كل لقمة. شكل الصحن يكفي يرشدك.

نص الصحن خضرة

سلطة، خضرة مطبوخة، شوربة خضرة. تعطي ألياف وفيتامينات وتشبع بسعرات قليلة.

ربع بروتين

دجاج، سمك، لحم أحمر قليل الدهن، بيض، عدس أو حمص.

ربع نشويات

رز، خبز، برغل، بطاطا. والأحسن الأسمر والحبوب الكاملة.

مثال عراقي

تمن بكمية معتدلة، ومرق فاصوليا أو باميا بلحم قليل الدهن، وطرشي وسلطة بجانبه.

الدهون

زيت بكمية معقولة بالطبخ، ومكسرات قليلة.

المشروب

ماي أو لبن، بدل الغازية.

الصحن بالعزايم

بالعزايم الكل يملي الصحن. جرب تبدي بالسلطة، وتاخذ ملعقة من كل شي بدل كمية كبيرة من صنف واحد، وتگعد بعيد عن الصواني.

الصحن للأطفال

نفس الفكرة بكميات أصغر، ويه فاكهة بدل الحلويات، وحليب أو لبن.