أغلب الناس ياكلون ألياف أقل من حاجتهم.
فوائدها
- تحسن حركة الأمعاء وتقلل الإمساك.
- تشبع لفترة أطول.
- تساعد بتنظيم السكر بالدم.
- بعض أنواعها تساعد بخفض الكوليسترول.
مصادرها
- الخضرة والفاكهة بقشرها.
- البقوليات.
- الشوفان والبرغل والخبز الأسمر.
- البذور مثل الكتان والشيا.
الكمية
التوصيات تقريباً 25 إلى 30 غرام باليوم للبالغين.
زيدها بالتدريج
الزيادة المفاجئة تسبب غازات. زيدها شوية شوية واشرب ماي.
يوم بيه ألياف كافية
- الفطور: شوفان ويه فاكهة.
- الغدا: مرق بقوليات ويه سلطة.
- سناك: تفاحة بقشرها.
- العشاء: خبز أسمر ويه خضرة.
زيدها بدون إزعاج
ضيف مصدر واحد كل كم يوم، واشرب ماي أكثر، وتحرك. البطن يتعود خلال أسبوعين تقريباً.