البروتين: شكد نحتاج ومنين ناخذه؟

البروتين يبني العضلات ويصلحها، ويساعد على الشبع.

الكمية التقريبية

أغلب البالغين يحتاجون تقريباً 0.8 غرام لكل كيلو من الوزن، وأكثر عند الرياضة المنتظمة وكبار السن حسب التوصيات.

مصادر حيوانية

البيض، الدجاج، السمك، اللحم، اللبن والجبن.

مصادر نباتية

العدس، الحمص، الفاصوليا، الماش، الفول، والمكسرات.

التوزيع

الأحسن توزيعه على الوجبات بدل ما تاكله كله بوجبة وحدة.

هل أحتاج بروتين بودر؟

أغلب الناس يكفيهم الأكل الطبيعي. المكملات اختيارية.

مثال بالأرقام

شخص وزنه 70 كيلو يحتاج تقريباً 56 غرام بروتين باليوم كحد أدنى عام. بيضتين تقريباً 12 غرام، وكاسة لبن تقريباً 8 غرام، وقطعة دجاج بحجم الكف تقريباً 25 غرام، وكاسة عدس مطبوخ تقريباً 18 غرام. يعني الأكل العادي المتنوع يغطي الحاجة بسهولة.

البروتين وكبار السن

مع العمر، العضلات تحتاج بروتين موزع على الوجبات ويه تمارين قوة حتى ما تضعف. وجبة فطور بيها بيض أو لبن بداية زينة.