الكوليسترول مادة يحتاجها الجسم، لكن ارتفاع الضار منه يزيد خطر أمراض القلب.
الضار والنافع
الضار يترسب بجدران الشرايين، والنافع يساعد يشيله.
الأكل
- قلل الدهون المشبعة والمتحولة.
- زيد الألياف، خصوصاً الشوفان والبقوليات.
- السمك الدهني مرتين بالأسبوع إذا متوفر.
- زيت الزيتون والمكسرات باعتدال.
الحركة
الرياضة المنتظمة تساعد برفع النافع وتحسين الدهون الثلاثية.
الوزن والتدخين
إنقاص الوزن وترك التدخين يحسنون الأرقام.
الأدوية
بعض الناس يحتاجون أدوية حسب تقييم الطبيب، ونمط الحياة يكمل الدواء.
تبديلات بسيطة بالمطبخ العراقي
- الدهن الحر والزبدة بالطبخ اليومي: بدّلها بزيت نباتي بكمية مقاسة.
- اللحم: اختار قطع أقل دهن، وشيل الدهن الظاهر، وخفف الكمية بالمرق وزيد الخضرة.
- القلي: جرب الشوي أو الفرن لبعض الأكلات.
- الفطور: شوفان أو خبز أسمر بدل المعجنات.
الحركة اللي تفرق
المشي السريع أغلب أيام الأسبوع، يعني حوالي نص ساعة باليوم، ويه تمارين قوة مرتين بالأسبوع. حتى لو الوزن ما نزل كثير، الحركة المنتظمة تحسن صورة الدهون عند كثير من الناس.
شوكت تبين النتيجة؟
تغيير الأكل والحركة يحتاج تقريباً أشهر حتى يبين بالتحليل. لهذا الطبيب غالباً يعيد الفحص بعد فترة. لا تترك الدوا من نفسك إذا الطبيب وصفه.